KOCHBUCH -GAR NICHT SCHLECHT-

Alles muss perfekt sein, wenn Gäste zum Essen kommen. Aber wenn man nur für sich kocht, achtet man weniger darauf, dass es lecker aussieht. So fiel dem Kieler Autor Sven Bohde auf: Es schmeckt, auch wenn das Essen nicht appetitlich wirkt. Folglich entwickelte er das Konzept für das Kochbuch „Gar nicht schlecht.“.

Zusammen mit dem Fotografen Arendt Schmolze sammelte er dafür Rezepte von Verwandten und Freunden. Einfach, schnell, oft aus Resten gemacht und vor allem lecker. Das Kochbuch ist eher ungewöhnlich. Es geht weniger um genaue Vorgehensweisen, sondern mehr darum, zu experimentieren und Spaß beim Kochen zu haben. 

Sven Bohde arbeitet als Journalist, Autor und Filmemacher in Kiel. Arendt Schmolze ist in Kiel als Fotograf tätig. Die beiden lernten sich vor zehn Jahren bei der Recherche für ein Essensmagazin kennen und produzierten nun mit „Gar nicht schlecht.“ ihr erstes Kochbuch.